Visite guidée du musée du riz Molí de Rafelet

La description

Découvrez l’histoire, la culture et la tradition artisanale de la production de riz dans le delta de l’Ebre. Plongez dans une expérience culinaire exceptionnelle qui associe le goût et l’arôme du riz d’antan.

Cette entreprise, qui s’est engagée à maintenir vivante la connaissance familiale du processus de production du riz, propose des visites guidées de son moulin en bois, le Molí de Rafelet.

Son principal objectif est de communiquer la culture du riz et son processus complexe: la culture, l’élaboration artisanale, l’emballage traditionnel et la façon de cuisiner chaque type de riz – Bomba, Marisma, riz écologique…