Descripción

Conoce la historia, la cultura y la tradición artesana de la elaboración de arroz en el Delta del Ebro. Sumérgete en una experiencia culinaria excepcional, que combina el gusto y el aroma de los arroces de antaño. 

Esta empresa, empeñada en mantener vivo el conocimiento familiar en el proceso de elaboración del arroz, realiza visitas guiadas en su molino de madera, Molí de Rafelet. 

Su objetivo principal es el de comunicar la cultura del arroz y su complejo procedimiento: el cultivo, la elaboración artesana, el envasado tradicional y la forma de cocción de cada tipo de arroz -arroz Bomba, Marisma, ecológico…